DOKONALÝ předkrm ✨ Recept níže ⬇️ Losos v květináči s královskými krevetami, avokádem a čerstvým citronem. Losos v hrnci: Zahřejte troubu na 180 °C Do misky dejte 1/2 nakrájené bílé cibule. Přidejte lžičku olivového oleje. Přidejte hrst čerstvého kopru a lžičku chilli vloček. Do misky vložte filety z lososa a zalijte je směsí oleje a bylinek. Jakmile je losos obalený, zalijte rybu 200 ml suchého bílého vína (Pinot Grigio/Sauvignon blanc). Pečeme v troubě 25 minut. Nechte vychladnout! Během chlazení přidejte 150 g crème fraiche 0% tuku, špetku uzené papriky, 1 polévkovou lžíci parmezánu, šťávu z 1 citronu a kůru z 1/2 citronu. Vyzkoušejte směs a uvidíte, zda se vám základ líbí! Pokud chcete, přidejte hrst čerstvého kopru, 50 g nadrobno nakrájeného uzeného lososa a černý pepř. Filety lososa zbavte kůže a vyhoďte. Vychladlé filety lososa přidejte do směsi crème fraiche a lososa rozmačkejte vidličkou. Směs ochutnejte a případně dochuťte dalšími chilli vločkami!
