Football & Beer Chili Ingredience * 2 lžíce olivového oleje * 2 lžíce b

Ingredience na fotbal a pivo * 2 lžíce olivového oleje * 2 lžíce másla * 1 1/2 šálku nakrájené cibule * 1 mrkev, oloupaná, nakrájená na kostičky * 2 stonky celeru nakrájené na kostičky * 1 jalapeño se semínky, nakrájené na kostičky * eight velkých stroužků česneku nakrájených * three libry mleté ​​krůtí maso (nebo jiné maso) * 5 lžic chilli * 1 1/2 lžíce mletého kmínu * 1 1/2 lžičky sušené bazalky * 1 lžička sušeného oregana * 1 lžička sušeného tymiánu * 1 zelená paprika nakrájená na kostičky * 1 28 uncí plechovka drcených rajčat s přidaným pyré * 1 28-uncová plechovka nízkosoleného kuřecího vývaru * 1 12-uncová láhev piva * 1 6-uncová plechovka rajčatového protlaku * 1 15- až 16-uncová plechovka připravené chilli fazole Příprava Rozehřejte olej a máslo v těžká velká holandská trouba na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, mrkev, celer a česnek. Smažte, dokud cibule není průhledná, asi eight minut. Přidejte krůtu a opékejte dohněda, přičemž maso nalámejte zadní stranou lžíce, asi 5 minut. Přidejte zelený pepř a jalapeňo. Přidejte chilli, kmín, bazalku, oregano a tymián. Míchejte 2 minuty. Vmícháme drcená rajčata, kuřecí vývar, pivo a rajčatový protlak. Vařte, dokud nezhoustne na požadovanou konzistenci, za občasného míchání, aby se nelepilo, asi 1 hodinu 15 minut. Vmícháme fazole. Vařte 5 minut. Dochutíme solí a pepřem. Další polevy: zakysaná smetana, pažitka, zelená cibulka, sýr, olivy lecreuset traderjoes wholefoods kerrygoldusa williamssonoma newglarusbrewing