Pour notre petit-déjeuner avant Noël

🆁🅴🅲🅸🅿🅴
𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕤𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕔𝕣𝕒𝕞𝕓𝕝𝕖𝕕

Pour notre petit-déjeuner du jour de Noël, j'ai préparé du saumon fumé et des œufs brouillés sur du levain fraîchement cuit pour ma famille.

J'ai utilisé la recette du gordongram pour les œufs brouillés et c'est DÉFINITIVEMENT ma méthode préférée !! Cette méthode prend un peu plus de temps que d'habitude car vous la faites cuire pendant quelques secondes, retirez-la du feu, puis répétez jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits. Une fois que les œufs étaient presque là, je les ai retirés du feu et j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de crème fraîche et cela les a rendus tellement crémeux et luxueux !

J'ai également ajouté de la ciboulette hachée une fois les œufs cuits et ajouté une pincée de micro-légumes dans chaque assiette.

J'étais très content de ce plat et honnêtement, je le mangerais tous les jours au petit-déjeuner si je le pouvais 😋

𝗘𝗻𝗷𝗼𝘆

Note : 9/10