Máš dost zinku?? Zinek je důležitou mikroživinou a je kritický professional imunitní funkci a hojení ran. RDA (podle USDA) professional zinek je 11 mg professional muže a eight mg professional ženy. Kvůli nízké biologické dostupnosti zinku z rostlinných zdrojů někteří lékaři doporučovali, aby vegani zvýšili jeho příjem asi o 30 %. Další informace o tom a zdroje výše uvedených tvrzení najdete na straně 23 mé kuchařky (nebo na odkazu v mém příběhu)! 💚 . . . Také zábavný fakt – věděli jste, že nedostatek zinku skutečně ovlivňuje vaši schopnost chutnat a cítit? Jedním ze způsobů, jak zjistit, zda můžete mít nedostatek zinku (samozřejmě před návštěvou lékaře), je vzít si zinkovou pastilku nebo tekutý doplněk. Pokud nechutná vůbec kovově, možná máte málo zinku! To však může určit pouze váš lékař. 😉 . . .
