Nedávno se mě pár lidí zeptalo, co jím, když se cítím trochu pod t

Nedávno se mě pár lidí zeptalo, co jím, když se cítím trochu pod vlivem počasí, a moje odpověď je skoro vždy polévka a čaj se zázvorem a citronem. Vzhledem ok tomu, že jsem se celý týden cítil tak nějak nacpaný a nacpaný, řekl jsem si, že udělám pěkný velký hrnec dýňové zázvorové kari polévky, abych snad dal cokoli, co to bude, trochu kopnout do kalhot. . . . Tato polévka je absurdně snadná na přípravu a také docela snadno přizpůsobitelná. Je to druh věcí, které můžete udělat s jakoukoli zeleninou, která se vám povaluje, i když se zrovna necítíte dobře. Ingredience jsou následující: ••1 plechovka plnotučného kokosového mléka (13,5oz/400ml) ••1 šálek (240g) dýňového pyré ••1-2 lžíce strouhaného zázvoru ••1 šálek zeleninového vývaru ••1 lžíce kari ( Použil jsem madras, na malé nakopnutí) ••1 blok tofu, na kostky (14oz/400g) ••2 šálky (140g) růžičky brokolice ••2 hrsti (30g) child špenát . . V podstatě vezměte hrnec a přiveďte vše kromě tofu, brokolice a špenátu ok varu na středně mírném ohni. Poté přidejte zeleninu a kostičky tofu a vařte dalších 15 minut, dokud brokolice nezměkne a špenát nezvadne. Pak si to užijte! Obvykle z toho dostanu 4-5 porcí, podle toho, jaký mám hlad. . .