Nejsem milovník kávy, ale protože jsem dnes začal brzy, prostě jsem jeden potřeboval. Naštěstí jsem měl ke kávě tento čerstvě upečený holandský kořeněný snídaňový dort a dal mi trochu cukru 🤪 Složení ingrediencí sice trvá jen 5 minut, ale upečení trvá asi 50 minut. Ingredience: 1 hrnek samokypřicí mouky 1 hrnek žitné mouky 1/2 hnědého cukru 1 lžíce medu 1/four hrnku zlatého sirupu 1/2 lžičky zázvorového prášku 1 lžička skořice 1/2 lžičky prášku všeho koření 1/2 lžičky soli 1 šálek mléko 1 polévková lžíce vanilkového extraktu Začněte s předehřátím trouby na 150-160’C, v závislosti na vaší troubě. Použil jsem 150°C. Suché ingredience smícháme dohromady a dáme stranou. Zlatý sirup smícháme s mlékem, medem a vanilkovým extraktem, vlijeme ok suchým ingrediencím. Jemně promícháme, jen aby se všechny ingredience dobře spojily. Nepřemíchat. Nalijeme do plechové formy, která je vyložená pečicím papírem. Posypte několika mandlovými lupínky. Směs zakryjte alobalem a pečte 30 minut. Odstraňte alobal a pečte dalších 15–20 minut, dokud se nevaří a barva nezíská zlatohnědou. Před vyjmutím z formy nechte 5 minut odpočinout. Nakrájíme a podáváme. Užívat si! . . . .
