Tento víkend mi došla chlebová mouka a nemám své zásoby, takže moje poslední kváskové pečení bylo směsí mé poslední chlebové mouky z Manitoby + 30 % celozrnné špaldy a přidal jsem trochu univerzální mouky, abych udělal to 100%. Udržel jsem dehydrataci na 78% a přes noc jsem chladil. Překvapivé překvapení vyšlo krásně s dobrým troubou jarem a pěknou drobenkou. . . . . .
Thank you 🙏 ❤️
That looks incredible 😍