Plech Pan Citron Rozmarýn Dijon Losos a brambory s Feta mrholení. INGREDIEN

Plech Pan Citron Rozmarýn Dijon Losos a brambory s Feta mrholení. INGREDIENCE * 6 lžic extra panenského olivového oleje * 2 lžíce dijonské hořčice * 4 stroužky česneku, nasekaný * 1 střední šalotka nakrájená najemno * 2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu (nebo 1 lžíce sušeného rozmarýnu) * 1 lžička uzené papriky * šťáva a kůra z 1 citron * košer sůl a černý pepř * 1 lb lososa * 3-4 středně červené brambory, nakrájené na 2palcové kousky * 1 lžíce syrových sezamových semínek * košer sůl a černý pepř * 1 menší svazek chřestu, oříznuté konce FETA OMÁČKA * 4-6 uncí sýr feta * 1/4 šálku čistého řeckého jogurtu * 1 stroužek česneku nastrouhaný * šťáva z 1 citronu * 1/4 šálku nasekaných čerstvých jemných bylinek, jako je kopr, bazalka nebo petržel (nebo 2 lžíce sušených bylinek) * 1/4 lžičky uzená paprika * 1 špetka drcených vloček červené papriky POKYNY 1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Ve střední misce smíchejte zbývající 4 lžíce olivového oleje, hořčici, česnek, šalotku, rozmarýn, papriku, citronovou kůru, citronovou šťávu a špetku soli a pepře. Nalijte lososa na talíř a nechte 15-20 minut uležet v lednici. 2. Na pečicím plechu s okrajem promíchejte brambory se 2 lžícemi olivového oleje a sezamovými semínky. Dochuťte solí a černým pepřem. Pečte 20 minut nebo do změknutí. 3. Vyjměte brambory z trouby a zatlačte je na jednu stranu pánve. Lososa s omáčkou a šťávou dejte na druhou stranu. Kolem lososa naaranžujte chřest. Zakápněte 1 lžící olivového oleje, dochuťte solí a pepřem. Vraťte pánev do trouby a pečte dalších 15–20 minut, dokud nebude losos propečený. 4. Mezitím připravte fetu. Smíchejte fetu, jogurt, česnek a citronovou šťávu v mixéru a rozmixujte, dokud nebude hladká a krémová. Vmíchejte bylinky, papriku a špetku vloček červené papriky. V případě potřeby zřeďte další citronovou šťávou. 5. Při podávání rozdělte lososa, brambory a chřest na talíře. Na lososa nalijte omáčku feta. Mangiamo!!🍸❤️ Inspo: halfbakedharvest