Salát z černého bílého vína na zimním salátu Ingredience: * 1 lb lososa * 1 t

Zčernalé bílé víno Losos na zimním salátu Ingredience: * 1 lb lososa * 1 lžíce másla * Sůl, pepř * 1/4 šálku bílého vína * Míchaný zelený salát * Rajčata * Okurka, loupaná * Vlašské ořechy, nahrubo nasekané * Kozí sýr, rozdrobený * 1 /2 plechovka černých oliv * 1/2 šálku granátového jablka * 1/4 šálku olivového oleje * 1 lžíce bílého vinného octa * 1 lžíce dijonské hořčice * 1/2 lžičky oregana * Sůl, pepř podle chuti Návod: Zálivka: 1. Přidejte olivový olej, bílý vinný ocet, dijonská hořčice, oregano a sůl a pepř do sklenice a protřepejte, aby se spojily všechny chutě. Dát stranou. Salát: 1. Přidejte míchanou zeleninu, rajčata, okurku, vlašské ořechy, kozí sýr, granátové jablko a černé olivy do salátové mísy a zalijte míchaným salátovým dresinkem. Ryby: 1. Rozehřejte pánev na středním/vysokém ohni s olivovým olejem. 2. Obě strany lososa osušte papírovou utěrkou (čím je losos sušší, tím bude křupavější) a přidejte vydatné množství soli a čerstvého drceného pepře. 3. Přidejte lososa na rozpálenou pánev a opékejte ho z obou stran do křupava, 6 minut na jedné straně a 4 na druhé. 4. Přidejte 1/4 šálku bílého vína a vařte, dokud se neodpaří. Lososa vyndejte z pánve a podávejte přes obložený salát. Mangiamo!!🍸❤️