Uzená treska pošírovaná v mléce s čerstvou bazalkou a tymiánem Podáváme s drceným hrncem

Uzená treska pošírovaná v mléce s čerstvou bazalkou a tymiánem 🐠 Podáváme s drcenými bramborami a omáčkou z pomalu pečených rajčat a bazalky. Toto jídlo bylo úžasné, snadné a opravdu chutné. Treska jednoskvrnná byla uzená filé ze Sainsbury’s. Uvařil jsem to v mléce a nějaké smetaně, kterou bylo potřeba spotřebovat. Přidala jsem hodně čerstvé bazalky, černý pepř, tymián a uzenou papriku a vařila na 150 18 minut. 🤤 Na omáčku jsem vypotila malou cibulku a stroužek česneku a orestovala 5 velkých salátových rajčat. K cibuli jsem přidal kuřecí vývar a poté restovaná rajčata. Zapnul jsem plamen a počkal, až se rozvaří, než jsem přidal čerstvou bazalku, červené chilli a další koření. Když jsem tresku otočila, přidala jsem dvě lžíce tekutého mléka/smetany, protože absorbovala část kouřové chuti tresky jednoskvrnné 🔥 Tento postup jsem na konci zopakovala a podávala se zelenými fazolkami a zbytkem pac choi. Tak snadné 😍..