V tomto domě všichni milujeme hořkou čokoládu 🍫 Čím tmavší, tím lepší 😋 Dnes večer, u příležitosti konce dalšího uzamčení COVID-19 a konce dalšího školního semestru, jsem udělal tento čokoládový dort bez mouky z 85% čokolády Lindt, abych ho měl vanilková zmrzlina professional náš dezert. Pokud nemáte rádi hořkou čokoládu, použijte alespoň 60% čokoládu. Zde jsou ingredience: 🔸200 g hořké čokolády (použila jsem 2 bloky 85% Lindt čokolády) 🔸125 g másla 🔸Three vejce 🔸100 g hnědého cukru 🔸1 ČL vanilkového extraktu 🔸2 hrnky mletých mandlí Začněte předehřátím trouby na 180’C popř. ‘C profoukněte a vyložte kulatou dortovou formu pečicím papírem. Máslo rozpustíme spolu s čokoládou a necháme trochu vychladnout. V jiné míse šlehejte mixérem vejce s cukrem asi 1-2 minuty a přidejte směs čokoládového másla. Před přidáním vanilky a mletých mandlí dobře promíchejte. Nakonec vložte do předehřáté trouby a pečte 20 minut. Před vyjmutím z formy nechte 3-5 minut odpočinout. Můžete ozdobit ovocem nebo ořechy a poprášit kokosovým práškem. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou 🍨 . . . .
