Držte se dál od tradiční červené sametové polevy tím, že místo toho použijete čokoládovou ganache. Stále platí stejný recept, který jsem zde publikoval dříve: 400 g hladké mouky 2 lžíce kakaového prášku 1 lžička hydrogenuhličitanu 2 vejce 1 lžička bílého octa 250 ml podmáslí 250 oleje na vaření 1 half hrnku cukru 2 lžíce červeného potravinářského barviva 125 g másla Špetka sůl 1 lžíce vanilkového extraktu Na ganache: Použila jsem 350 g hořké čokolády s 300 ml smetany. . . . . .
